Ginjinha, el Licor Oficial Lisboeta

No son los Calle 13... Ni la banda rapera de Dante Spinetta. 
Son Anita y su amigo Alfredo (ayer mi amigo también), tomándose unos chupitos de Ginjinha.
Este licor se vende al público en un pequeño localcito a la calle en plena plaza central de Lisboa. Se hace con una frutitas tipo cerezas, fermentadas en aguardiente. El local es mínimo, su estética es bien antigua y me dijeron que está ahí desde 1860 o algo así...
El que lo despacha tiene un botellón lleno de estas frutas medio podridas, lo carga en una canilla que sale de la pared a sus espaldas y luego te llena un vasito de plástico. 
El licorcito me hizo acordar al Pacharán navarro y la verdad, estaba muy rico...

La foto de la gráfica la hice yo, pero la del tipo sirviendo y la del frente del local las saqué de internet. Ahí se puede ver que el local es mínimo, la canilla de atrás y que el tipo sirve de un botellón lleno de estas frutitas medio podridas. Toda una experiencia...
Si quieren saber más sobre este elixir lisboeta:  http://11870.com/pro/ginjinha-do-rossio

No hay comentarios: